節約eco生活♪～主婦の生活の知恵手帳～

調理バサミですが、最近では100均でも売ってますが、結構大きなハサミです。

物によっては持ち手の所に栓抜きなどの機能がついたものもあります。

野菜（特にアサツキとかネギ、カイワレ、エノキダケなど）、肉類などそのまま切ってしまえば、

まな板などいりません。

洗い物が減って、水と洗剤の節約！ 節約！てなわけです♪

あと、小さなお子さんがいるご家庭では、食べやすい大きさにカットする時も

とても便利ですよ♪

なお、100均で売っている物の中には、切れ味の良いもの悪いものがあるので、

見極め？が大事です。

うちは肉用と野菜用に分けていますが、

肉は切れ味の良いものでないと、切れないんですよね～(-_-;)