【料理】定番☆かぼちゃの煮物
寒い時期に恋しくなるのが、このかぼちゃの煮物。
「味の素」の「いりこだし」のパッケージ裏のレシピで
作った味付けのものが、私の好みに一番合うようです。
一度うっかりしてだし汁からでなく、水で煮込んで
しまって、後からいりこだしを入れたことがあるの
ですが、それはそれで薄味ほっこりなかぼちゃ
の煮物が出来ておいしかったですよ♪
ちなみにレシピは「味の素」のレシピ大百科を参照して下さい。
ところどころ皮をむいた方が良いのでしょうが、
私はめんどくさくてそのままです(笑）
（皮も好きなので♪）
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/
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投稿者 aoiki : 2006年10月03日 20:17
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